خرید و فروش سیخ جوجه

سیخ جوجه یکبار مصرف چه ویژگی هایی باید داشته باشد؟

سیخ جوجه یکبار مصرف برای پخت و سرو غذاهایی مانند جوجه کباب، مرغ کباب و... استفاده می‌شود. برای اطمینان از بهداشت و ایمنی غذا و کاربری آسان، سیخ جوجه یکبار مصرف باید از ویژگی‌های زیر برخوردار باشد:

مواد ایمن و مناسب برای تماس با غذا: سیخ جوجه باید از مواد ایمن و قابل تحمل برای تماس مستقیم با غذا ساخته شده باشد، مانند استیل یا بامبو.

ضد باکتری و ضد میکروبی: سیخ جوجه باید دارای خصوصیات ضد باکتری و ضد میکروبی باشد تا از آلودگی و نفوذ باکتری به غذا جلوگیری کند.

قوی و مقاوم: سیخ جوجه باید قوی و مقاوم باشد تا به آسانی در هنگام سوختن و گریزان کردن جوجه می‌ماند و به داخل غذا نفوذ نکند.

سایز مناسب: سیخ جوجه باید سایز مناسبی داشته باشد که بتوان جوجه‌ها را به‌طور مطمئن بر روی آن قرار داد و در هنگام پخت به راحتی بچرخاند.

غیر قابل نفوذ و مقاوم در برابر حرارت: سیخ جوجه باید غیر قابل نفوذ به آب و مواد مایع باشد و همچنین مقاوم در برابر حرارت باشد تا در طول فرآیند پخت دچار تغییر شکل یا شکستگی نشود.

دوام و استحکام برای استفاده یکباری: سیخ جوجه باید به اندازه کافی دوام داشته باشد تا بتواند برای یکبار استفاده مورد استفاده قرار گیرد و در هنگام نگهداری و حمل و نقل از تغییر شکل خارجی جلوگیری کند.

سازگاری با مواد غذایی و حرارت: سیخ جوجه باید با مواد غذایی و حرارت پخت سازگاری کامل داشته باشد تا از مشکلات مربوط به تغییر رنگ، طعم و کیفیت غذا در طول پخت جلوگیری شود.